冰嚐Q芋

材料

調味料

作法

1. 1把黑棗洗淨後浸泡約90分鐘，芋頭削皮後切成大塊狀備用。
2. 2取一鍋，將作法1加水一起以中火煮約12～15分鐘至熟透Q軟。
3. 3在作法2中加入赤砂糖煮溶後，再加入其他調味料拌勻，即可熄火，待涼後放入冰箱冷藏。