紅蘿蔔濃湯

材料

調味料

作法

1. 1紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3. 3再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4. 4將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。