青蒜馬鈴薯濃湯

材料

調味料

作法

1. 1蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2. 2熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
3. 3再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4. 4將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。