巧達濃湯(2)

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥去皮切小丁；火腿切丁，備用。
2. 2熱鍋，放入奶油溶化後，加入麵粉炒成糊狀，加入牛奶、高湯、作法1所有材料煮至沸騰。
3. 3再加入所有調味料煮勻即可。