冰涼芋頭湯

材料

作法

1. 1芋頭去皮洗淨切塊，放入電鍋中蒸熟備用。
2. 2取出作法1芋頭塊，和水一起放入鍋中煮開，加入細砂糖改小火煮至湯汁微乾後熄火。
3. 3將作法2芋頭塊靜置至稍微冷卻，移至冰箱冷藏至冰涼即可。