素牛肉湯

材料

調味料

作法

1. 1將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中，浸泡20分鐘，燒開備用。
2. 2紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。
3. 3將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中，煮約30分鐘即完成。