香橙紅蘿蔔冷湯

材料

調味料

作法

1. 1將白土司去邊切成小塊；洋蔥、紅蘿蔔切成小塊；香吉士擠汁，備用。
2. 2取一鍋，將鍋燒熱後，下奶油略溶，將作法1的洋蔥塊、紅蘿蔔塊用奶油炒香，加入薑末及雞高湯續煮10分鐘即可取出倒入鋼盆。
3. 3在作法2的鋼盆加入香吉士汁、糖及吐司塊後，放入冰箱冷藏3小時。
4. 4將作法3冷藏好的材料取出放入果汁機打勻後即完成。