蘿蔔排骨湯(5)

材料

調味料

作法

1. 1去皮白蘿蔔、切滾刀塊；紅蘿蔔去皮切滾刀塊；玉米洗淨切小段；豬肩排洗淨剁小塊，備用。
2. 2將作法1去皮白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、玉米塊以及豬肩排骨塊分別放入滾沸的水中汆燙，撈出洗淨備用。
3. 3取一湯鍋，放入作法2所有食材和水以小火煮約45分鐘，再加入鹽調味即可。