洋蔥濃湯(4)

材料

調味料

作法

1. 1洋蔥切絲；大蒜切片，備用。
2. 2鍋燒熱，加入奶油，放入作法1的洋蔥絲和蒜片炒香，盛出少許洋蔥絲備用。
3. 3再倒入調理機中，加入高湯和白醬，攪打至濃稠。
4. 4將作法3打勻的材料再倒回鍋中，加入調味料所有材料調味，煮滾後放上作法2的洋蔥絲，最後再撒上帕馬森起司粉即可。