蓮藕玉米湯

材料

調味料

作法

1. 1胡蘿蔔、蓮藕去皮與玉米切滾刀塊。豬大骨剁小塊，入鍋汆燙2分鐘後洗淨瀝乾。
2. 2將大骨、薑片、蓮藕、胡蘿蔔及玉米放入鍋中。
3. 3加入水後放至爐上，蓋上鍋蓋，煮開後關小火滾約50分鐘後加入鹽調味即可。