芋頭豬肉濃湯

材料

調味料

作法

1. 1芋頭切絲。
2. 2取鍋，加入橄欖油，小火炒香薑末、紫洋蔥絲，加入豬絞肉炒至呈金黃色。
3. 3再加入水煮滾，再加入芋頭絲煮至軟化，再加入鹽、白胡椒粉、五香粉調後關火。
4. 4利用食物調理棒或調理機打勻即可。