
吉克森濃湯
出處《快樂廚房雜誌第36期》・2,733 人看過
材料
- 奶油30公克
- 月桂葉1片
- 洋芋1/2個
- 蒜頭1個
- 香菇2朵
- 洋蔥50公克
- 低筋麵粉14公克
- 雞高湯400㏄
- 鮮奶100㏄
調味料
- 鹽少許
- 糖少許
作法
- 1洋芋切小丁、蒜頭切碎、香菇切片、洋蔥切小丁備用。
- 2取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、蒜碎、洋蔥丁、洋芋丁、香菇片、低筋麵粉,以小火炒約5分鐘至香味溢出。
- 3依序將雞高湯、鮮奶倒入作法2的鍋中混合均勻,煮開後加入調味料調味即可。
相關食譜
根莖類・湯
購物網推薦
楊桃購物網精選好物











