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蔬菜素高湯底

蔬菜素高湯底

出處《最好吃的15種粥》・2,904 人看過

材料

  • 西芹150公克
  • 紅蘿蔔半條
  • 薑1兩
  • 馬鈴薯1顆
  • 白蘿蔔半條
  • 荸薺5顆
  • 水5斤

作法

  1. 將材料洗淨後,加入水燜煮約2小時左右,再過濾出湯底即可。

根莖類・湯

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