辛辣拌麵

材料

作法

1. 1將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
2. 2蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
3. 3把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
4. 4最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。