鮮蔬乾拌麵

材料

調味料

作法

1. 1油麵放入滾沸的水中汆燙，撈起瀝乾備用。
2. 2高麗菜、辣椒切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片；豆芽洗淨，備用。
3. 3將作法2的全部材料放入滾沸的水中汆燙，撈起瀝乾備用。
4. 4取一容器，放入所有調味料，攪拌均勻備用。
5. 5將做法1的油麵、作法3的所有材料，放入作法4容器，攪拌均勻即可。