楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
羅漢湯麵

羅漢湯麵

出處《古早麵湯頭》・5,066 人看過

中式料理麵食葉菜類🥬 素食#素食#麵食

材料

  • 拉麵150公克
  • 青菜3根
  • 素湯頭500㏄
  • 大白菜50公克
  • 香菇2朵
  • 紅蘿蔔30公克
  • 筍20公克
  • 洋菇20公克

調味料

調味料 A

  • 鹽1/2茶匙
  • 糖1/4茶匙

調味料 B

  • 醬油1/2茶匙
  • 鹽1/4花匙
  • 糖1/4茶匙
  • 太白粉1/2茶匙
  • 素湯頭50㏄

調味料 C

  • 香油少許

作法

  1. 將麵、青菜燙熟放入碗內備用。
  2. 500㏄素湯頭加入調味料Ａ調味後，倒入麵碗中。
  3. 將其餘材料汆燙後，加入調味料Ｂ勾芡，滴上少許香油，淋在作法2的麵上即完成。

葉菜類・麵食

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →