楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看

奶油南瓜湯(1)

示範者:張振民・2,383 人看過

材料

  • 南瓜塊2斤
  • 洋蔥片1個
  • 黃奶油少許
  • 馬鈴薯塊1斤
  • 香葉片2片
  • 雞高湯3公升
  • 鮮奶油70C.C.

調味料

  • 鹽適量
  • 胡椒粉少許

作法

  1. 起油鍋,用黃奶油將洋蔥及香葉片爆香,加進雞高湯、南瓜及馬鈴薯,慢火煮至熟爛。
  2. 煮好的湯汁,用果汁機打勻,取出過濾。
  3. 倒回鍋中再次煮開,用調味料調味後,起鍋前倒入鮮奶油拌勻即可。

瓜果類・湯

購物網推薦

楊桃購物網精選好物