金玉玉米瓜丁湯

材料

調味料

作法

1. 1雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
2. 2高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
3. 3以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。