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南瓜湯頭

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材料

  • 南瓜600公克
  • 雞高湯2800cc

作法

  1. 南瓜去皮、切小塊,放入調理機中,加入200㏄的雞高湯,打成泥狀。
  2. 取一鍋,倒入剩餘的雞高湯,再加入作法1的南瓜泥煮開,即為南瓜湯頭。

瓜果類・湯

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