牛奶南瓜湯

材料

調味料

作法

1. 1把南瓜蒸熟，加入高湯打成泥狀。
2. 2加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾，加入調味料煮勻後即可起鍋。
3. 3撒上一點巴西里末，或淋上鮮奶油即可食用。
4. 4加入鮮奶的食物很容燒焦，要小心火候；此外，南瓜是澱粉質很高的食物，所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了。