南北杏黃瓜湯

材料

調味料

作法

1. 1南、北杏洗淨，浸泡冷水約1小時備用。
2. 2紅棗與枸杞都洗淨，再泡冷水10分鐘備用。
3. 3將大黃瓜削去部分外皮，再切成小片狀備用。
4. 4將作法1、3的材料及所有調味料放入內鍋中，再放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蒸約20分鐘。
5. 5再加入作法2的材料，續蒸約5分鐘即可。