苦瓜福菜排骨湯

材料

調味料

作法

1. 1將苦瓜剖開後，去除籽及膜，洗淨後切小塊。福菜洗淨後，也切小段備用。
2. 2將排骨洗淨用熱水汆燙過，取出後再用冷水沖洗乾淨備用。
3. 3先燒開12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮約20分鐘後，加入福菜段、調味料，再熬煮20分鐘即可。