南瓜濃湯(4)

材料

調味料

作法

1. 1取鍋燒熱，放入南瓜塊炒香。
2. 2在作法1的鍋子中，加入西芹塊、紅蘿蔔塊、洋蔥塊及高湯，開小火，將南瓜煮至軟化後靜置待涼。
3. 3將作法2的材料倒入果汁機中打勻。
4. 4另取一鍋子，加入作法3打勻的材料和鹽，煮沸即可。