去濕美白湯

材料

作法

1. 1龍骨洗淨備用。
2. 2將500cc的水注入鍋中煮開，放入薑片及洗淨的龍骨以溫火煮2~3分鐘，去血水及油，取出龍骨用冷水沖洗乾淨。
3. 3薏仁洗淨用水浸泡1小時，枸杞洗淨用水泡20分鐘備用。
4. 4冬瓜帶皮洗淨，切小塊備用。
5. 5將1000cc的水注入鍋中煮開，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，續煮1小時熄火，燜10分鐘即可食。