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干貝臘肉冬瓜湯

干貝臘肉冬瓜湯

出處《快樂廚房雜誌第82期》・4,410 人看過

中式料理湯瓜果類葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 干貝50公克
  • 冬瓜200公克
  • 臘肉100公克
  • 枸杞2公克
  • 薑絲2公克
  • 水1000cc

作法

  1. 將臘肉去硬皮後切厚片備用。
  2. 干貝、枸杞泡水約5分鐘備用。
  3. 將所有材料放入鍋中以小火燉煮約30分鐘。

瓜果類・湯

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