番茄雞肉濃湯

材料

調味料

作法

1. 1雞腿肉切小塊，放入鍋內煎熟取出備用。
2. 2鍋內倒入橄欖油，放入新鮮番茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
3. 3加入馬鈴薯塊、番茄糊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4. 4再以果汁機打勻，倒回鍋中加入雞粉調味，起鍋時加入雞腿肉煮沸即可。