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小魚乾大頭根

小魚乾大頭根

出處《快樂廚房雜誌第84期》・2,803 人看過

材料

  • 南瓜1/4顆
  • 龍葵200公克
  • 小魚乾適量
  • 薑絲適量

調味料

  • 鹽適量
  • 香油適量

作法

  1. 取一湯鍋加水,將南瓜切塊入鍋煮至軟爛。
  2. 龍葵、小魚乾、薑絲加入作法1的鍋中,以小火煮滾。
  3. 將作法2加入所有調味料即可。

瓜果類・湯

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