大黃瓜湯

材料

調味料

作法

1. 1大黃瓜去皮去籽與胡蘿蔔、玉米筍、高麗菜切塊。
2. 2水煮開後將大黃瓜、胡蘿蔔、玉米筍、高麗菜及薑絲放入。煮開後關小火滾約20分鐘。
3. 3加入貢丸煮約5分鐘後加入鹽及白胡椒粉、香油調味即可。