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番茄鍋(3)

番茄鍋(3)

出處《快樂廚房雜誌第106期》・3,463 人看過

材料

  • 綠花椰菜適量
  • 白蘿蔔適量
  • 番茄適量
  • 火鍋料適量

湯底

  • 紅番茄200公克
  • 洋蔥1顆
  • 紅蘿蔔1條
  • 番茄果汁500cc
  • 水300cc

調味料

  • 味醂18公克

作法

  1. 紅番茄、洋蔥、紅蘿蔔切塊,加入水煮滾,改轉中小火煮至食材軟化,加入番茄果汁、雞粉煮勻即可。
  2. 依個人喜好放入材料煮熟即可。

瓜果類・湯

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