南瓜濃湯(6)

材料

調味料

作法

1. 1南瓜洗淨，去皮去籽切片；洋蔥洗淨，切絲備用。
2. 2鍋中放入奶油，放入作法1洋蔥絲炒香，再放入作法1南瓜片拌炒，續加入水煮熟。
3. 3將作法2的材料，倒入食物調理機中，攪打均勻。
4. 4再將作法3的全部材料，倒回鍋中煮滾後，加入奶油、所有調味料煮勻，起鍋盛碗後，淋上鮮奶油、撒上烤麵包丁即完成。