櫛瓜時蔬湯

材料

調味料

作法

1. 1將綠櫛瓜、紅甜椒洗淨切菱形狀；西芹、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔都去皮，再切成菱形狀，備用。
2. 2取一個炒鍋，先倒入少許橄欖油，再放入作法1的所有材料，以中火炒香。
3. 3接著加入所有調味料拌勻，再以中火煮約15分鐘即可。