南瓜濃湯雲吞

材料

作法

1. 1南瓜去皮、去籽切小塊，用電鍋隔1杯水蒸熟。
2. 2作法1的南瓜取出和200cc開水入調理機充分攪拌成泥狀後，倒入鍋中加入玉米醬及150cc開水用中小火拌勻煮開。
3. 3另取一鍋滾水，放入雲吞，以中火煮至浮起後撈起備用。
4. 4將作法3的雲吞和青豆仁、高湯包一起入放入作法2醬中，再用中火煮開即可。