黃金蔬果湯

材料

調味料

作法

1. 1西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
2. 2高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
3. 3高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。