
蔬菜盒
示範者:曹麗娟・出處《超級烤肉大補帖》・4,498 人看過
材料
- 四季豆適量
- 紅蘿蔔段適量
- 金針菇適量
- 鋁箔製盒2個
調味料
調味料A
- 高湯1/4杯
- 蒜末1/2大匙
- 奶油1/3大匙
- 鹽1小匙
調味料B
- 鹽少許
- 香油少許
- 蒜末1/3大匙
- 高湯1/4杯
作法
- 1將材料洗淨瀝乾後,分別切好備用。
- 2將四季豆與紅蘿蔔段加入調味料A拌勻,放入鋁箔紙作成的盒子裡包好,再放到烤架上,烤至熟透即可食用。
- 3將金針菇與調味料B拌勻,放入鋁箔紙作成的盒子裡包起,放入烤架上烤至軟化熟透,即可食用。
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