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蔬菜盒

蔬菜盒

示範者:曹麗娟・出處《超級烤肉大補帖》・4,498 人看過

材料

  • 四季豆適量
  • 紅蘿蔔段適量
  • 金針菇適量
  • 鋁箔製盒2個

調味料

調味料A

  • 高湯1/4杯
  • 蒜末1/2大匙
  • 奶油1/3大匙
  • 鹽1小匙

調味料B

  • 鹽少許
  • 香油少許
  • 蒜末1/3大匙
  • 高湯1/4杯

作法

  1. 將材料洗淨瀝乾後,分別切好備用。
  2. 將四季豆與紅蘿蔔段加入調味料A拌勻,放入鋁箔紙作成的盒子裡包好,再放到烤架上,烤至熟透即可食用。
  3. 將金針菇與調味料B拌勻,放入鋁箔紙作成的盒子裡包起,放入烤架上烤至軟化熟透,即可食用。

種子核果類・主菜

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