洋菇炒甜豆

材料

調味料

作法

1. 1甜豆洗淨去蒂頭、洋菇切片，一起放入滾水中汆燙，備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、紅甜椒片、黃甜椒片炒香，再加入作法1的甜豆、洋菇片及所有調味料拌勻，大火快炒勻即可。