玉米筍炒百頁豆腐

材料

調味料

作法

1. 1玉米筍洗淨切段放入沸水中汆燙一下；鮮木耳切小片；小蕃茄對切；小黃瓜切小塊；百頁豆腐切三角片狀，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、蔥段爆香，加入作法1的玉米筍、鮮木耳、小黃瓜拌炒均勻。
3. 3加入百頁豆腐、小蕃茄炒勻，加入所有調味料拌炒入味即可。