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蒜泥醬(2)

蒜泥醬(2)

出處《蒸魚必備醬料完全收錄》・7,585 人看過

中式料理配料種子核果類🥬 素食#快速上桌#素食#30 分鐘內#新手入門

材料

材料 A

  • 蒜泥50公克

材料 B

  • 沙拉油2大匙
  • 米酒1茶匙
  • 水1大匙

作法

  1. 取一鍋，加入少許沙拉油（份量外），待鍋燒熱至約150℃後熄火。
  2. 趁作法1鍋熱時，將蒜泥入鍋略炒香，再加入材料B混合拌勻，即為蒜泥醬。

種子核果類・配料

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