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豆酥

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中式料理配料種子核果類葷食#快速上桌#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 豆渣150公克
  • 鹽1小匙

作法

  1. 熱鍋，倒入適量沙拉油，再放入豆渣以小火慢慢煸香至上色，再放入鹽拌炒均勻，炒至呈金黃色即可。

小撇步

自製豆酥待涼後即可裝罐保存，放置冰箱中約可保存1個月時間。

種子核果類・配料

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