紅豆

材料

作法

1. 1紅豆洗淨，用水浸泡約2~3小時後瀝乾，重新加入2000㏄的水，再用快鍋煮約15~18分鐘至軟，倒除多餘的湯汁，加入二砂糖拌煮至糖融化即可。