花生(1)

材料

作法

1. 1花生仁洗淨，泡水約3~4小時後瀝乾，重新加入1600㏄的水，再用快鍋煮約23~25分鐘至軟，倒除多餘的湯汁，加入白糖拌煮至糖融化即可。