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烤玉米布丁

烤玉米布丁

出處《30分鐘搞定晚餐菜》・3,374 人看過

材料

  • 奶油25公克
  • 麵粉70公克
  • 牛奶120㏄
  • 糖35公克
  • 原味高湯1杯
  • 鮮雞晶1/4小匙
  • 玉米醬1罐
  • 玉米粒1/2罐
  • 起司250公克
  • 黑胡椒適量
  • 巴西里末適量

作法

  1. 熱鍋,放入奶油、麵粉炒香。
  2. 於作法1中加入牛奶、糖、原味高湯、鮮雞晶煮至沸騰,熄火再加入玉米醬及玉米粒拌勻。
  3. 將作法2的材料放入烤碗中,表面再鋪放一層拉絲起司。
  4. 烤箱200℃預熱後,將作法3放進烤箱中烤約7~8分鐘,食用前加入黑胡椒及巴西里末即可。

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