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松子青醬義大利麵(1)

松子青醬義大利麵(1)

出處《義大利麵好吃撇步》・8,496 人看過

松子要事先炒過,味道才會香

材料

  • 義大利麵80公公克
  • 蒜末2粒
  • 松子5公公克

調味料

  • 青醬2大匙
  • 鹽1/4茶匙

作法

  1. 義大利麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻,備用。
  2. 熱油鍋,以小火炒香蒜末,加入松子、青醬、鹽及作法1的義大利麵拌勻即可。

種子核果類・麵食

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