蘑菇鐵板麵(1)

材料

調味料

作法

1. 1熱一油鍋，放入蒜末、蔥末爆香後，加入三色豆和蘑菇醬炒勻，再放入細油麵拌炒均勻後盛盤。
2. 2另熱一油鍋，煎一顆荷包蛋後淋入少許蘑菇醬入味，再盛起放在作法1的蘑菇鐵板麵上即可。