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墨西哥辣涼麵

墨西哥辣涼麵

出處《中西日韓美味涼麵大車拼》・3,498 人看過

材料

  • 筆尖麵120公克
  • 玉米粒50公克
  • 蔥末1茶匙
  • 彩椒碎1大匙
  • 蓮子豆4大匙
  • 番茄丁1大匙

調味料

  • 橄欖油1大匙
  • 檸檬汁3大匙
  • Tabasco1大匙
  • 番茄醬3大匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 糖1茶匙

作法

  1. 將筆尖麵放入滾水中煮至熟,再撈起瀝乾水份,盛入盤中放涼備用。
  2. 取一容器,將所有的調味料加入後,混合拌勻即為醬汁。
  3. 於作法1的筆尖麵上淋上作法3的醬汁後,再放上其餘材料即可。

種子核果類・麵食

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