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雜糧水果派

雜糧水果派

出處《快樂廚房雜誌第30期》・3,600 人看過

西式料理點心種子核果類🥬 素食#素食#烘焙#新手入門

材料

  • 中型蘋果1個
  • 鳳梨100g
  • 玉米粉15g
  • 奶油50g
  • 砂糖80g
  • 各類堅果雜糧共150g

作法

  1. 蘋果去皮，與鳳梨一起切成小丁狀，加入玉米粉攪拌均勻，倒入派盤底部，稍微壓平備用。
  2. 將奶油融化後，加入砂糖和各類堅果雜糧拌勻，平鋪在作法1的材料上，並稍微壓平。
  3. 將作法3的派盤置入烤箱中，以190℃烤約25分鐘即可。

小撇步

各類堅果雜糧，葵瓜子、小麥、芝麻、核桃、杏仁片皆可

種子核果類・點心

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