蝦醬炒四季豆

材料

調味料

作法

1. 1四季豆洗淨，撕除老筋後切段，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分備用。
2. 2熱鍋倒入適量油燒熱，放入紅辣椒末、大蒜末以小火炒出香味，再依序加入所有調味料和作法1四季豆段，轉至大火拌炒均勻即可。