豆酥香辣四季豆

材料

調味料

作法

1. 1四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
2. 2蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
3. 3起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
4. 4再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。