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玉米發糕

玉米發糕

出處《簡單年菜豐富過年》・5,584 人看過

材料

  • 牛頭牌玉米醬50公克
  • 低筋麵粉165公克
  • 玉米粉18公克
  • 水150cc

調味料

  • 細砂糖125公克

作法

  1. 將低筋麵粉與玉米粉過篩混合備用。
  2. 將所有材料混合成麵糊,加入細砂糖拌勻備用。
  3. 將作法2的麵糊放入模型中,放入蒸籠中,以大火蒸熟即可。

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