紅豆小米粥

材料

調味料

作法

1. 1紅豆及小米洗淨，放入湯鍋中，加入1200cc的水浸泡約2小時。
2. 2作法1浸泡完，開火煮開，煮開後撈去浮沫，再關小火煮約40分鐘。
3. 3作法2煮至紅豆及小米表面略微爆開成稠狀，再依個人喜好加入適量的細砂糖，略拌勻後關火燜約15分鐘即可。