抹茶紅豆奶酪

材料

作法

1. 1牛奶、蒟蒻果凍粉、砂糖、抹茶粉混合拌勻後，放入鍋中以中火煮沸後熄火。
2. 2作法1加入動物性鮮奶油拌勻，以篩網過篩後放置稍涼。
3. 3將蜜紅豆粒放入模型中，再將作法2的抹茶奶酪液倒入，放入冰箱冷藏到奶酪凝固即可。